インドネシア料理

今日はStifenが作ってくれたインドネシア料理！（小松菜切らないの？口の中で切るのが良いらしい？？）
まあ～材料は日本料理と同じで味付けが違うだけ！でも新鮮です～
　　　　　
昨日のお客様は、徳島で古民家の宿の経営者！茅葺屋根の古民家？テレビで紹介されてた様な？？（天空の宿？）
管理が大変だと言ってました！又、新しくゲストハウスを計画しているらしいです。
私が6年前に始めた時は全然淡路島には無かったのですが！今は竹の子状態ですかね？
一昔のペンションブームの様相で今、生き残ってるの半分も無いような？