手作りピザ

とうとう退職しました!これで私の最後の夢に向かって走り始めます。(どうなることやら?)
午前中に最後の書類整理をして午後から休暇を頂いて帰って来ました!Cedricに教えて貰って初めてピザを作りました!
(自分で作ったらほんと美味しい)
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オーブンで焼いて完成!時間も出来るしオーブン料理に挑戦していこうかな??

免許の更新講習

昨日は1階2階3階とお客様が分散して静かと思ってたら、1階女性グループ笑い声が1:00頃までしてCedric寝不足~
2人で1階と3階に別れて掃除を始めてやはり終わるのは昼!(仕事辞めたら一人で出来るかな思いましたが10人までですね!)
それで今日のFrench Dinnerはパスタ!昼は私が作った焼きそば!(個人的には焼きそばの方が美味しい??)
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 午後は免許の更新講習(2時間コース)4年前ぐらい前に捕まってるらしい?ゴールド免許は中々遠いです~
3年前は目が見えなくて、近遠力テストが見えなくて大型免許返納かと思ったのですが、今回はすんなり合格!
(あの時は暗くなると黒っぽい車だと向こうへ行ってるのか、こちらに来てるのか解らなかったので、ほんと危険!)

退職パーティーの開催

 退職まで残す所後2日となりました。思えば!昭和54年に耕地課に移動になり、同じ年の10月に台風20号による災害復旧の仕事で測量・図面を画き始めて、もう~何年???
私は、これで3度目の退職!(宿を始めるのに10年前に退職して宿のオープンと同時に復職)
それで4月14日(土曜日)に、ささやかな退職パーティーを開催したいと思います。参加希望が有りましたら連絡下さい。
     
今週は連日多くのお客様に来て頂いて、昨日はCedricの友達が来て一緒に遊びに出かけたので、私1人で食事・掃除・洗濯でもう~へとへと!(仕事に行って机に座って仕事してる方が楽です~)家に居てたら次々と人が来て、4月からどうなるのですかね??
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連泊中の2人今日はレンタル自転車で淡路島探索に出かけました!

卒業旅行

最近は平日でも何組かのお客様で、私も年次休暇消費で休んで専属の宿業に突入です~
それで今宵のFrench Dinner参加者女性2人組!他は外食組バーベキュー組と分かれてしまいました。
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今日のメニューは鳥肉をオリーブオイルとコショウ等で味付けしてオーブンで焼いた?サラダ・ピザ・トムヤンクン・食後のケーキです。
バーベキュー組は連泊で写真撮ったのですが写っていませんでした?
自転車組は遅くチェックインしたので温泉から食事に出て不明??

今週も限りなく?

今週も週末は限りなく満室でCedricは3週連続で居間です~相部屋に1つベッドが空いてたのですが、何時ものOさんの飛び込み予約で売り切れ!(もう~色んな方々で訳解りません)
それで今宵のFrench Dinner希望者!
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仕事で色んな所に宿泊しますが、ここは楽しい?(来てるメンバーですがね?)でも3階うるさかったですよ!
相部屋男性4人で予約されてたのに来たの女性だったので遅くまで盛り上がった??23:00頃寝てる方も居てるので静かにしてください!(注意しに行ったから)
今週も掃除洗濯で足パンパン!(洗濯機1階に2台、3階に1台、干場は2階で上がったり降りたり)ほんと痩せれます??

そうそう~日曜日買い物に行ってたら洲本スマートインター入口付近でスピード取締してました!もう~下りでトロイ車の後ろに付いてたのでセーフ!一杯荷物を積んでカーブの度にふらつく嫌な車?追い越さなくて正解でした。(この運何時まで続くのか??)

男性専用ゲストハウス?

今日は男性専用ゲストハウス?では無いですよ!女性も宿泊してたのですが帰りが遅くて夕食に間に合わなかっただけです~
それで今宵のFrench Dinner参加者です。(なぜか男性ばかり)
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料理の写真撮るの忘れてた(笑)
そうそう~受け付けしてたら見た顔が?あれ以前来ませんでした?今月の始めに来ましたよ!サッカーの子供らが一杯泊まってる時!
イタリア人の男性ヘルパーが居てた!今はフランス人ですよ!(何と変わった宿??又、来たくなった??)
来月はMalaysiaの女性が来て手伝ってくれます~(Malaysia料理食べに来てください)

今月女性専用ゲストハウスのオーナーと関わりが有って、男性なのに女性専用の宿を運営してる?気持ち悪い奴だな??思いながら対応してたら、向こうもこちらの気持ちが伝わったのか??断って来ました(さんざん私の悪口言ってましたが)(ガキです?笑)
女性もきもい宿と思うと思うのですが?私も泊まりたい思わないし、泊まれないですがね~(笑)

ブレーキ修理

愛車レジアスが2週間ほど前からブレーキを踏むと金属の擦れる音が??部品を取り寄せて、仕事から帰って来て修理しました!
パットがすり減ってローターが傷だらけ!最悪~
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30分ほどで交換終了!ピストンのオーバーホールは又の機会に!(4月になれば時間が出来るでしょう)
今宵のFrench Dinnerはピザ!美味しくて大分食べてから写真!(生地から自分で作って最高)
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今日のゲストは伊弉諾神宮で夜間の??終わってからレンタル自転車で来る?(外は凄い風)もう~22:30分到着!
(まあ~連泊だし女性なので受け付けしました)眠い~

雨・あめ・アメ!

ほんと良く降ります!洗濯も中々進みません!それで雨の中来た自転車の二人!車のお客様は朝早く出発して、10:00時頃雨が止んで大喜びで出発!でも昼頃雨が降って来たので無事帰ったのかな??
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今宵のFrench Dinnerはピザとは違う??(美味しい)
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掃除を終えて淡路花桟敷へ!雨は降って居ませんが、凄い風で早々に帰りました!(春は菜の花満開です)
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帰り千年酒造さんに寄って利酒!(何時も外国人を連れて行くので最近は名前も覚えて今日は何処の国??)

前橋ジュニア

 今週も限りなく満室で今回はCedricは居間で寝る!居間のテレビはTVスティクが付いてるので?
毎年利用頂いてる前橋ジュニアのサッカーの子供達で土・日曜日は、3階は貸切!去年は他の宿を使ったのですが(予約を頂いた時は他の予約が入ってたので)今年は早く予約を頂いたので良かった
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土曜日は、金曜日から宿泊してる嫁の友達が来て家を追い出されたお父さん!今年最初のバーベキューの学生・以前来て虎鉄に会いに来てくれた家族・自転車イベント参加者・うどんを食べに行くバイクグループ!

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日曜日は四国から帰る途中のバイク・家族・ビジネスのお客様です!それで今宵のFrench Dinnerは赤ワインで煮込んだ牛肉!(やわらかくて美味しい)生クリームとジャガイモのグラタン!サラダ!
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月曜日は仕事を休んで朝食作って、掃除洗濯!この2日間で階段上がったり降りたりで1㌔ぐらい痩せたかな???

梅が満開です。

今日から又、寒くなる予報だったので花が散る前に写真撮って来ました!(通勤途中の大町にあります)春を感じさせる花です!
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それで今日はキャンセルも有ってレンタサイクルのお客様だけ?やはり当日予約が~
今夜から雨の予報でしたのでバイクの女性1人!(キャンプしながら四国を回って淡路です)今宵もCedricのFrench Dinnerです。
ココナッツミルクを使ったカレーとマカロニサラダ、私が作ったトムヤンクン!食後はバナナを使ったクレープ(美味しい)
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ゲストと3人で和太鼓練習!(やはり日本人の方が器用ですね?)彼女は21:00になったら眠い~(もう~子供です)
私もキャンプ道具一式持っていますが!使った事が無い~何処でも寝れなくなった?バス・電車に乗ったら直ぐに寝る特技?は全然衰えていません?
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