淡路島の春の食材を求めて！

昨日は徳島から宿始めた時に私に料理を教えて頂いたOさんが来て、春の食材も持って帰りました！
　　　　　　
（毎年この時期に来て、タケノコ・フキ・玉葱持って帰ります）
朝久々にみかん山へ（私の祖父が戦争中に開墾した山なのですが、私もこの時期来たら毎日フキを取りに行って、出荷してから職場に行ってたのですが、宿を始めた頃に北朝鮮（禁治産者？）が麓の土地に工場を建てて道は取るは、みかん山もユンボで取るはで警察・行政が入っても通じません！放棄して、偶に行ったら無法地帯です～（禁治産者に対抗するのは難しい）
久々にみかん山へ行って、落ちてるみかんを食べながら景色を見てたら、亡くなった祖父・祖母・父親と合える場所です。
久々に農業してへとへとです～